Czy wspominałem Ci już o obiedzie w Dworku Prawdzic w Niechorzu? Jeśli nie, to absolutnie muszę! Wyobraź sobie idealną w smaku zupę. Jednego dnia jest to jakiś lokalny klasyk, pełen smaków, które przywołują wspomnienia babci. Drugiego to zazwyczaj coś dla odważniejszych podniebień, może jakiś przepyszny krem?
Główne danie? Oczywiście, mięsożercy znajdą coś dla siebie – zawsze apetyczna, soczysta propozycja prosto z grilla czy piekarnika, z dodatkami takimi jak ziemniaki opiekane z rozmarynem, kluski śląskie, ręcznie robione kopytka, pampuchy, maślane puree. Są też świeże, chrupiące surówki i warzywa serwowane na ciepło. Ale spokojnie, jeśli mięso to nie Twoja bajka, zawsze mamy coś równie kuszącego dla wegetarian. Może dzisiaj będzie to pieczony bakłażan lub makaron z pesto i rukolą?
I pamiętaj, do obiadu zawsze jest świeży kompot oraz woda smakowa. Przyznam, że to moja ulubiona część – zawsze znajduję w tym coś nostalgicznie letniego, bez względu na porę roku! Takie małe przypomnienie lata, wieczornej bryzy i śmiechu przy grillu. Nie przegap tego, kiedy będziesz w pobliżu!
Obiad domowy można zjeść od 13:00 do 14:00.